Kitab Aneka Resep Masakan : Resep Salad Kentang Daging Asap
Bahan Salad :
- 100 ml mayones
- 75 ml yoghurt tawar
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt mustard
- 1 sdm peterseli cincang
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula halus
- 400 gr kentang, kupas, potong-potong, rebus, tiriskan
- 100 gr daging sapi asap, iris panjang, seperti korek api
- 100 gr daging ayam asap, potong dadu
- 4 lembar daun selada bokor, sobek kasar
- 50 gr keju parut
Cara Membuat :
Saus :
- Campur mayones, yoghurt tawar, air jeruk, mustard, peterseli, garam serta gula halus, aduk rata, sisihkan .
Salad :
- Campur kentang, daging sapi asap, serta daging ayam asap dengan saus, aduk rata.
- Letakkan daun selada diatas piring piring, beri campuran kentang
serta simpan kedalam lemari pendingin. keluarkan, taburi dengan keju
parut, sajikan dingin.
Untuk 4 Porsi
Title : Resep Masakan Salad Kentang Daging Asap
Description : Kitab Aneka Resep Masakan : Resep Salad Kentang Daging Asap Bahan Salad : 100 ml mayones 75 ml yoghurt tawar 1 sdm air jeruk le...