Resep Masakan Salad Keripik Jagung

Kitab Aneka Resep Masakan : Salad Keripik Jagung

Bahan Salad :

• 4 buah tomat merah besar, potong 8 bagian
• 1/2 butir bawang bombay, iris melintang tipis
• 1 buah paprika hijau, iris melintang agak tipis
• 50 gr zaitun hitam kalengan, tiriskan, iris melintang tipis
• 200 gr daun selada bokor, sobek kasar

Bahan Saus :

• 2 sdm yoghurt tawar
• 3 sdm mayones
• 1 1/2 sdt cabai bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 sdt bawang putih, haluskan
• 1 sdt air jeruk lemon
• 1 sdt gula halusa

Bahan Taburan :

• 100 gr keripik jagung
• 150 gr keju cheddar, parut memanjang
• 2 sdt peterseli, cincang halus

Cara Membuat :

Salad :

• Atur tomat, bawang bombay, paprika hijau, buah zaitun, serta daun selada diatas piring saji, simpan kedalam lemari pendingin.

Saus :

• Campur Yoghurt, mayones, cabai bubuk, garam, merica bubuk, minyak zaitun, bawang putih, air jeruk, serta gula halus, aduk rata.

Saran Penyajian :

• Keluarkan campuran tomat dari lemari pendingin, Tuang saus serta aduk rata. beri taburan keripik jagung, keju parut dan peterseli.

Untuk 4 Porsi

Posted by Unknown on Monday, March 3, 2014 - Rating: 4.5

Title : Resep Masakan Salad Keripik Jagung
Description : Kitab Aneka Resep Masakan : Salad Keripik Jagung Bahan Salad : 4 buah tomat merah besar, potong 8 bagian 1/2 butir bawang bombay, i...

Tweet