Kitab Aneka Resep Masakan : Salad Lobster Buah Kaleng
Bahan Salad :
- 1 ekor lobster ukuran besar, bersihkan
- 2 sdt garam
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 buah wortel, potong memanjang
- 100 gr buah kaleng, tiriskan
- 50 gr buah anggur, belah dua
- 4 sdm mayones
Bahan Saus :
- Taruh lobster kedalam pinggan tahan panas, beri taburan garam, irisan daun bawang serta wortel, kukus sampai matang.
- Keluarkan daging lobtser, buang bagian kepala, kulit serta ekornya.
- Potong-potong daging lobster, lalu campurkan dengan buah kaleng, anggur serta mayones. aduk rata.
- Simpan salad lobster dalam lemari pendingin.
- Sajikan salad dalam keadaan dingin
Untuk 4 Porsi
Title : Resep Salad Lobster Buah Kaleng
Description : Kitab Aneka Resep Masakan : Salad Lobster Buah Kaleng Bahan Salad : 1 ekor lobster ukuran besar, bersihkan 2 sdt garam 1 batang da...