Kitab Aneka Resep Masakan : Salad Padang
Bahan Salad :
- 250 gr kentang, kupas, potong dadu, goreng, tiriskan
- 2 buah mentimun, kupas, buang bijinya, potong dadu
- 6 lembar daun selada, cuci bersih, potong kasar
- 3 putih telur rebus, potong dadu
Bahan Saus :
- 200 gr kacang tanah, sangrai, buang kulit arinya, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
Bahan Taburan :
- 3 buah kuning telur rebus
- Bawang goreng secukupnya
- Emping
Cara Membuat :
Salad :
- Campur kentang, mentimun, putih telur, daun selada, simpan dalam lemari pendingin
Saus :
- Campur kacang tanah, merica bubuk, gula pasir, mentega cair, serta air jeruk. aduk rata
Saran Penyajian :
- Aduk rata bahan salad dengan sausnya, beri bawang goreng serta emping diatasnya.
Untuk 4 Orang
Title : Resep Masakan Salad Padang
Description : Kitab Aneka Resep Masakan : Salad Padang Bahan Salad : 250 gr kentang, kupas, potong dadu, goreng, tiriskan 2 buah mentimun, kupas...