Kitab Aneka Resep Masakan : Salad Panggang
Bahan Salad :
- 100 gr bawang bombay
- 200 gr lobak, iris tipis, rebus sampai layu
- 150 gr mentimun jepang, iris tipis
- 200 gr brokoli, potong kuntumnya, belah dua, rebus sebentar, tiriskan
- 200 gr wortel, potong tipis, rebus sampai layu
- 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sdm margarin, cairkan
- 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica halus
- mayones secukupnya
Bahan Taburan :
- 2 sdm margarin, cairkan
- 8 buah biskuit crackers asin, hancurkan
- 45 gr keju cheddar, parut
Cara Membuat :
- Campur bawang bombay, lobak, mentimun jepang, brokoli serta wortel.
aduk rata, masukkan jeruk air jeruk nipis, margarin cair, bubuk kaldu
ayam, gula, merica serta garam, aduk rata
- Masukkan campuran sayuran kedalam pinggang tahan panas, ratakan.
- Taburi dengan biskuit serta keju parut.
- Panggang selada hingga matang. angkat, biarkan dingin, kemudian simpan kedalam lemari pendingin, sajikan bersama mayones.
Untuk 4 Porsi
Title : Resep Masakan Salad Panggang
Description : Kitab Aneka Resep Masakan : Salad Panggang Bahan Salad : 100 gr bawang bombay 200 gr lobak, iris tipis, rebus sampai layu 150 gr m...