Kitab Aneka Resep Masakan Salad Pepaya Muda
Bahan Salad :
- 450 gr buah pepaya mengkal, potong korek api
- 200 gr bengkuang, potong korek api
- 50 gr udang, kupas, gurat punggungnya, rebus
- 1 potong dada ayam rebus, potong dadu
- 1 sdm daun seledri cincang
- 3 sdm kecap ikan
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 5 sdm gula pasir
- 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 5 buah cabai rawit merah, iris serong
Bahan Pelengkap :
- Kacang goreng
- Bawang goreng
- Emping
Cara Membuat :
- Campur pepaya, bengkuang, udang, ayam, daun seledri, bawang serta kecap ikan.
- Tambahkan gula pasir, air jeruk kedalam campuran kemudian aduk rata
- Simpan salad pepaya muda kedalam lemari pendingin
- Sajikan dengan bawang goreng, kacang goreng serta emping.
Untuk 4 Porsi
Title : Resep Masakan Salad Pepaya Muda
Description : Kitab Aneka Resep Masakan Salad Pepaya Muda Bahan Salad : 450 gr buah pepaya mengkal, potong korek api 200 gr bengkuang, potong ko...