Kitab Aneka Resep Masakan : Salad Udang Buah
Bahan Salad :
- 250 gr udang ukuran sedang.
- 300 gr apel hijau, kupas, potong dadu.
- 1/4 nanas kupas, potong dadu.
- 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis.
- 3 sdm mayones.
- 6 lembar selada bokor, iris tipis.
Cara Membuat :
- Bersihkan udang, buang kepala dan kerat punggungnya.
- Rebus udang sampai matang, tiriskan.
- Lumuri udang dengan air jeruk, diamkan sebentar.
- Campur, udang, apel serta nanas. beri mayones, aduk rata.
- Letakkan irisan daun selada diatas piring, kemudian beri campuran udang diatasnya.
- Simpan kedalam lemari pendingin, keluarkan salad sesaat akan dihidangkan. sajikan segera.
Untuk 4 Porsi
(sumber : Aneka Resep Masakan)
Title : Resep Masakan Salad Udang Buah
Description : Kitab Aneka Resep Masakan : Salad Udang Buah Bahan Salad : 250 gr udang ukuran sedang. 300 gr apel hijau, kupas, potong dadu. 1/4...